Inspectores del Departamento Operativo dependiente de la Dirección General de Inspección General -a cargo de Carlos Irazoqui y Emilio Sucar Grau- llevaron a cabo este miércoles diversos operativos a los fines de controlar la elaboración y venta de panificados en comercios destinados a tal fin.

En el marco de dichos operativos se detectó una fábrica denominada “Panacity MDQ SRL”, ubicada en Avenida Presidente Perón Nº 524 y cuatro sucursales de reventa de pan en el centro de la ciudad pertenecientes a la firma “Sr. Pan”, sin contar con la documentación actualizada necesaria para su Habilitación Municipal, motivo por el cual se procedió a la clausura de todas ellas.

“Se confirmó que estos operativos se realizarán todas las semanas en la búsqueda de regularizar estos comercios y beneficiar a aquellos que cuentan con la documentación y las habilitaciones al día”, confirmó Sucar Grau.