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Jueves - 19 de Junio de 2008 11:29
“En este momento, en nuestra ciudad, hay más de 30 panaderías cerrradas”
Lo aseguró Carlos Monzón, gerente del Centro de Industriales Panaderos, antes de reunirse con el intendente de General Pueyrredon, Gustavo Pulti, para interiorizarlo de la crítica situación que está atravesando el sector.
Y continuó: “el problema, como ya hemos dicho, radica en que no se consigue harina”.
“El Gobierno había autorizado un precio de $47,50 por bolsa y nosotros la estábamos pagando $67, después la subieron a $80 y ahora directamente es imposible de conseguir” se quejó.
En tanto, afirmó luego: “por ahora no vamos a aumentar a pan sino que mantendremos el kilo a $6.40”. “En todo caso - anticipó - no lo elaboraremos”.
Por último, Monzón subrayó: “lo que más nos preocupa entonces es cómo mantener la fuente de trabajo de los empleados”.
“El Gobierno había autorizado un precio de $47,50 por bolsa y nosotros la estábamos pagando $67, después la subieron a $80 y ahora directamente es imposible de conseguir” se quejó.
En tanto, afirmó luego: “por ahora no vamos a aumentar a pan sino que mantendremos el kilo a $6.40”. “En todo caso - anticipó - no lo elaboraremos”.
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