Así lo confirmó a la agencia EFE la científica Dana Loomis, de la sección de monografías de la IARC, quien explicó que las sustancias y su relación con la posibilidad de causar cáncer sólo se revalúan cuando se cuenta con nuevos datos.

La única vez que la entidad analizó la posible capacidad cancerígena del mate fue en 1991 y desde entonces el asunto no fue estudiado de nuevo.

La conclusión de ese trabajo estableció que la planta del mate por si sola pertenece a la categoría “Grupo 3”, es decir “no cancerígena para los humanos”, pero el mate caliente se clasificó en la categoría “Grupo 2A”, es decir “probablemente cancerígeno a humanos”.

No obstante, Loomis aclaró que “la clasificación se basó en limitada evidencia en humanos” de que beber mate caliente está asociado a la aparición del cáncer de boca y esófago.

El miércoles pasado un grupo de expertos se reunieron en Montevideo para pedirle a la OMS que considere revisar o actualizar la clasificación que ubica al mate en la lista de alimentos a su probablemente cancerígenos.

A su vez, ayer hubo un encuentro similar en la Legislatura de Misiones donde directamente se pidió la exclusión de la lista y se resaltó los innumerables los beneficios de la infusión como sus efectos antioxidantes y anti inflamatorios.