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Jueves - 28 de Enero de 2016 08:13
Alertan que la importación de fiambres “condiciona a la industria nacional”
El presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), Juan Uccelli, aseguró que la situación mundial “no es nada favorable” para la actividad y que es “importante defender los mercados nacionales de la colocación de saldos exportables”.
“¿Quién tomará la decisión de colgar una pata de cerdo para hacer jamón crudo y esperarla 12 meses, cuando un supermercado trae de España un jamón de baja calidad y lo vende como si fuera el mejor jamón español?.
Estamos en un proceso de desarrollo en el cual los ingresos desmedidos comprometerán a la industria chacinadora”, alertó el dirigente ganadero.
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