La presidenta del Banco de Alimentos de Mar del Plata, Laura Raquiar, destacó el trabajo que desarrolla la institución para asistir a miles de personas a través de comedores, merenderos, escuelitas de fútbol y hogares de adultos mayores. En declaraciones al programa “Propuesta Joven”, por FM 90.5, reveló que actualmente llegan con ayuda alimentaria a cerca de 23 mil personas.

Raquiar recordó que la organización nació hace 23 años, luego de la crisis económica de 2001, con el objetivo de contribuir a combatir el hambre. Explicó que su tarea consiste en recuperar alimentos que perdieron valor comercial, pero que todavía son aptos para el consumo, y distribuirlos entre instituciones que los necesitan.

En ese sentido, señaló que trabajan como intermediarios entre más de 50 empresas de Mar del Plata y otras firmas nacionales que realizan donaciones de productos. El Banco de Alimentos se encarga de la logística, el retiro y la distribución de las mercaderías.

La titular de la entidad indicó que actualmente cuentan con alrededor de 70 voluntarios y forman parte de una red nacional integrada por 20 bancos de alimentos. También remarcó que no reciben asistencia económica de los gobiernos municipal, provincial ni nacional, por lo que sostienen su funcionamiento mediante el aporte de las instituciones asociadas y la colaboración solidaria.

Por otra parte, destacó la iniciativa de las cajas navideñas solidarias, una propuesta destinada a empresas, organizaciones y particulares. Su adquisición permite financiar parte de la logística y destinar el 50% de su valor a comprar alimentos necesarios para preparar platos nutritivos que luego llegan a comedores y merenderos.

Además, explicó que las cajas pueden adaptarse a las necesidades de cada empresa, con distintas cantidades de productos y opciones con o sin bebidas. Cada entrega queda registrada mediante remitos que permiten conocer el destino de los alimentos.

Raquiar también agradeció el acompañamiento de la sucursal 189 del Banco Credicoop, con la que mantienen un vínculo de colaboración desde hace más de dos décadas.

Finalmente, manifestó su preocupación por el crecimiento de la demanda y la cantidad de instituciones que se acercan para solicitar asistencia. Según indicó, actualmente tienen una lista de espera y no pueden incorporar a todos los comedores y merenderos, ya que buscan garantizar la continuidad de la ayuda a quienes ya forman parte de la red.

“Ojalá algún día los bancos de alimentos no sean necesarios”, expresó, al señalar que la necesidad ya existe y que su tarea consiste en mantener un puente solidario entre las empresas que donan y las personas que necesitan asistencia alimentaria.