De acuerdo a un informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, finalizó la cosecha de trigo con una producción de 15 millones de toneladas, lo cual marcó un notable crecimiento en comparación con el volumen recolectado en 2009-2010. En síntesis, los datos suministrados por la entidad dan cuenta de una suba del 90 por ciento en relación al último período.

“Los elevados promedios productivos y el incremento del área cosechada explican el importante número final”, destacaron los responsables del documento.

La Bolsa porteña resaltó además que “durante esta campaña varias regiones superaron los rendimientos máximos históricamente registrados para el cultivo” y atribuyó el éxito a “las bajas temperaturas invernales” y “las muy buenas lluvias primaverales, que favorecieron estadios reproductivos sobre gran parte del área agrícola”.

La importante cuenca triguera del sudoeste bonaerense también registró un significativo incremento sobre su promedio de rinde final: 26 quintales por hectárea en esta cosecha, contra 8,9 de la anterior.

“De esta forma, junto con la región sudeste, aportó más del 46 por ciento de la producción nacional estimada para el grano”, precisó la Bolsa.

El final de la cosecha triguera se concretó al recolectarse los últimos cuadros en el área correspondiente a la medialuna del sudeste de la provincia (Necochea, Miramar y Mar del Plata) y a la zona costera de Tres Arroyos, próxima a Claromecó.